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如何正確使用貴州環保燒烤車健康地吃燒烤
來源：www.jnmingshi.cn 發布時間：2018年01月03日
近兩年跟著燒烤美食的開展，各項疑問也隨之而來，傳統的碳烤，燒烤時常常伴有塵埃，形成所謂的油煙，不只影響環境，并且有害人體的健康。貴州燒烤車廠家依據當下的環保形勢，專門為廣闊的燒烤業生意者研制出產了貴州環保燒烤車，下面我們就一起來看看如何正確使用貴州環保燒烤車健康地吃燒烤。
誤區一：烤肉醬放得太多。一般在烤肉前用醬油等腌制，而烤時又需加入許多烤肉醬，這樣會導致吃下過多鹽分。解決辦法：最好的方式是用低鹽醬油腌制，如此就不需再使用烤肉醬；或者烤肉醬在使用前先加飲用水稀釋，如果因此太稀而不好沾附，可加點兒太白粉勾芡。
誤區二：烤得太焦。燒焦的物質很容易致癌，而肉類油脂滴到炭火時，產生的多環芳烴會隨煙揮發附著在食物上，也是很強的致癌物。解決辦法：在貴州環保燒烤車進行烤肉時最好用鋁箔紙包起，以避免吃下致癌物。一旦燒焦，一定要將燒焦的部位扔掉，絕對不可食用。
誤區一：烤肉醬放得太多。一般在烤肉前用醬油等腌制，而烤時又需加入許多烤肉醬，這樣會導致吃下過多鹽分。解決辦法：最好的方式是用低鹽醬油腌制，如此就不需再使用烤肉醬；或者烤肉醬在使用前先加飲用水稀釋，如果因此太稀而不好沾附，可加點兒太白粉勾芡。
誤區二：烤得太焦。燒焦的物質很容易致癌，而肉類油脂滴到炭火時，產生的多環芳烴會隨煙揮發附著在食物上，也是很強的致癌物。解決辦法：在貴州環保燒烤車進行烤肉時最好用鋁箔紙包起，以避免吃下致癌物。一旦燒焦，一定要將燒焦的部位扔掉，絕對不可食用。
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